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编号
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名称
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规格（mm）
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数量
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单位
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备注
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一、厨房设备
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首层：储藏间、人员入口、收货口
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1
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风幕机
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L=1500
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2
|
台
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首层：蔬菜加工间、肉类加工
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1
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大单星盆台
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1000×760×950
|
3
|
台
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配陶瓷芯水笼头及不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
|
|
2
|
单星盆台
|
1500×760×950
|
4
|
台
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配陶瓷芯水笼头及不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
|
|
3
|
热水器连底座
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9KW/380V
|
1
|
台
|
功率：9KW/380V。
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首层：烧腊间
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|
|
|
|
|
1
|
单星盆台
|
700×700×950
|
2
|
台
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配陶瓷芯水笼头及不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
|
|
2
|
油网烟罩
|
3000×1000×610
|
3
|
米
|
采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板制作；配迷宫式隔油网。
|
|
3
|
电磁单头矮汤炉
|
650×700×1200
|
1
|
台
|
面板采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板，侧板及围板1.0mm不锈钢板，Ø51不锈钢圆通管，配可调子弹脚。功率：15KW/380V.
|
|
首层：烹调间
|
|
|
|
|
|
1
|
双层工作台
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780×700×800
|
1
|
台
|
面板1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板，层板厚1.0mm304#不锈钢板；面底下加15mm木板加固，台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚。
|
|
2
|
四门高身雪柜
|
1220×760×1970
|
1
|
台
|
内外箱不锈钢板材，制冷系统全铜管；柜体整体发泡，环保制冷剂；柜脚采用不锈钢重型子弹脚，数字控温系统，液晶数字清晰显示温度；高强度浸塑储物层架。温度范围：低温冷冻。
|
|
3
|
自动清洗型UV光解油烟味净化一体机
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9200×1400×700
|
9.2
|
米
|
烟罩主壳体采用304#1.2mm不锈钢砂板；油网为0.8mm不锈钢砂板，排烟罩设有污油凝结槽并设活动载油阀，集送新风、捕捉风幕、净化、耐温、耐酸碱、阻燃、耐磨排油烟设备功能；防水LED照明装置，专用电器检修门，配UV灯管，带自动清洗功能。 包括： 1.配UV专用迷隔油烟网，采用拉丝不锈钢板制作油网、三层结构，完全挡光、无损害。 2.紫外线净化器；
3.控制系统；
4.DFS双层油脂过滤器；
5.防漏光保护套件；
6.风压检测套件；
7.UV灯寿命计时功能；
8.UV紫外线波长185um
9.油烟去除率达96%以上。
|
|
4
|
电磁四头煲仔炉
|
700×800×950
|
1
|
台
|
面板采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板，侧板及围板1.0mm不锈钢板，Ø51不锈钢圆通管，配可调子弹脚。功率：4×3.5KW/380V。
|
|
5
|
电磁双头大炒炉
|
2200×1200×1200
|
1
|
台
|
面板采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板，侧板及围板1.0mm不锈钢板，Ø51不锈钢圆通管，配可调子弹脚。功率：2×25KW/380V。
|
|
6
|
拼板
|
（度做）
|
3
|
块
|
采用304#1.2mm磨砂贴塑不锈钢板
|
|
7
|
电磁单头矮汤炉
|
650×700×500
|
1
|
台
|
面板采用1.2mm厚SUS304#磨砂贴塑不锈钢板制作；侧板及围板1.0mm不锈钢板，Ø51不锈钢圆通管，配可调子弹脚。功率：15KW/380V。
|
|
8
|
电磁双头小炒炉
|
2000×1200×1200
|
1
|
台
|
面板采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板，侧板及围板1.0mm不锈钢板，Ø51不锈钢圆通管，配可调子弹脚。功率：2×20KW/380V。
|
|
9
|
封墙钢
|
9200
|
18.4
|
平方
|
1.0mm304＃不锈钢板制作；
|
|
10
|
电热蒸箱
|
710×650×1580
|
4
|
台
|
功率：12KW/380V。
|
|
11
|
抽气罩
|
3400×1000×700
|
3.4
|
米
|
采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板制作；配迷宫式隔油网。
|
|
12
|
电磁单头大炒炉
|
1100×1200×1200
|
1
|
台
|
面板采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板，侧板及围板1.0mm不锈钢板，Ø51不锈钢圆通管，配可调子弹脚。功率：25KW/380V。
|
|
13
|
电磁单头煲汤/粥一体炉
|
1100×1200×1200
|
1
|
台
|
面板采用1.2mm厚SUS304#磨砂贴塑不锈钢板制作；侧板及围板1.0mm不锈钢板，Ø51不锈钢圆通管，配可调子弹脚。功率：30KW/380V。
|
|
首层：面点间、烘焙间
|
|
|
|
|
|
1
|
单星盆台
|
700×760×950
|
1
|
台
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配陶瓷芯水笼头及不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
|
|
2
|
油网烟罩
|
2900×1100×610
|
2.9
|
米
|
采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板制作；配迷宫式隔油网。
|
|
首层：洗碗间
|
|
|
|
|
|
1
|
单星污碟台
|
1500×760×860+150
|
1
|
台
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配陶瓷芯水笼头及不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
|
|
2
|
高压水龙头
|
|
1
|
个
|
|
|
二层：早餐、烧腊明档
|
|
|
|
|
|
1
|
单星洗手星
|
500×450×250
|
2
|
台
|
面1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；不锈钢机制件加固。
|
|
2
|
双星盆台
|
1200×760×950
|
3
|
台
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配陶瓷芯水笼头及不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
|
|
3
|
拼台
|
400×850×800
|
1
|
台
|
面板1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；加固材料不锈钢机制件，台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚
|
|
4
|
电热肠粉炉连台
|
1200×700×1450
|
1
|
台
|
炉面1.2mm厚304#不锈钢板磨砂板；前板、侧板采用1.0mm304#不锈钢；炉脚采用φ51×1.5mm不锈钢管装饰内含无缝钢管配可调性不锈钢子弹脚；功率：12KW/380V。
|
|
5
|
抽气罩
|
3100×900×600
|
3.1
|
米
|
采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板制作；配迷宫式隔油网。
|
|
二层：洗手区、回收区
|
|
|
|
|
|
1
|
洗手槽
|
3500×450
|
1
|
件
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；不锈钢机制件加固，封板1.0mm不锈钢磨沙贴塑板,台脚用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚，每隔50cm配不锈钢水笼头一个
|
|
三层：备餐间、烧腊明档
|
|
|
|
|
|
1
|
双星盆台
|
1200×760×950
|
1
|
台
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚, 支架横通采用38×25mm不锈钢方通；配陶瓷芯水笼头及不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
|
|
2
|
双头电热煮面炉
|
1200×700×800
|
1
|
台
|
炉面1.5mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；侧板1.0mm不锈钢，不锈钢可调节脚，12KW/380V。
|
|
3
|
炉间拼台
|
500×400×800
|
1
|
台
|
面板1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；加固材料不锈钢机制件，台脚采用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢可调子弹脚
|
|
4
|
抽气罩
|
4000×900×600
|
4
|
米
|
采用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板制作；配迷宫式隔油网。
|
|
三层：洗手区、回收区
|
|
|
|
|
|
1
|
洗手槽
|
3000×450
|
1
|
件
|
面用1.2mm厚SUS304＃磨沙贴塑不锈钢板；不锈钢机制件加固，封板1.0mm不锈钢磨沙贴塑板,台脚用38×38mm不锈钢方通，配不锈钢调节脚，每隔50cm配不锈钢水笼头一个
|
|
其它
|
|
|
|
|
|
|
1
|
厨房设备水电接驳
|
设备2米范围内
|
1
|
项
|
设备与水管接驳，PVC管或胶管
|
|
二、抽风系统
|
|
|
|
|
|
烹调区抽风系统
|
|
|
|
|
|
1
|
抽风风柜
|
27.5"
|
1
|
台
|
27.5"叶轮连轴承，11KW/380V电机；外壳不锈钢板制作；美式猪笼扇胆套，低噪音，风量38500M3/H。
|
|
2
|
风柜降压启动控制箱
|
配风柜
|
1
|
套
|
|
|
3
|
风柜电机
|
配风柜
|
1
|
台
|
|
|
4
|
风柜支架连防震
|
|
1
|
套
|
采用8#槽钢及角铁制作
|
|
5
|
油烟静电处理器
|
高空型
|
1
|
台
|
处理风量36000m3/H；功率：1460W；处理效率达85%。
|
|
6
|
静电支架连防震
|
|
1
|
套
|
采用8#槽钢及角铁制作
|
|
7
|
防火阀
|
900×600
|
1
|
只
|
280度熔断关闭，阀门靠易熔金属的温度熔断器动作而自动关闭，切断气流，防止火灾蔓延。
|
|
8
|
不锈钢抽风管
|
900×600
|
108
|
M2
|
采用1.0mm不锈钢板材制作。
|
|
9
|
不锈钢抽风管
|
700×600
|
21
|
M2
|
采用1.0mm不锈钢板材制作。
|
|
10
|
不锈钢抽风管
|
600×300
|
11
|
M2
|
采用1.0mm不锈钢板材制作。
|
|
11
|
风柜及静电进出入口
|
|
4
|
个
|
采用1.0mm不锈钢板制作
|
|
12
|
帆布软连接
|
|
2
|
套
|
优质耐用专用帆布
|
|
13
|
风管与烟罩之连接管
|
300×250
|
8
|
M2
|
采用0.8mm不锈钢板材制作。
|
|
14
|
外墙开墙孔
|
|
1
|
个
|
|
|
15
|
室外施工棚架
|
|
1
|
项
|
|
|
16
|
其它五金辅材
|
|
1
|
项
|
吊码、拉丁、玻胶等
|
|
17
|
风柜、静电吊装
|
1-4楼
|
1
|
项
|
|
|
洗碗间抽风系统
|
|
|
|
|
|
1
|
圆筒风机
|
|
1
|
台
|
功率：0.55KW/220V
|
|
2
|
磁力启动器
|
|
1
|
套
|
电器元件（提供电器元件品牌表）
|
|
3
|
风机入口变径
|
|
1
|
个
|
采用1.0不锈钢板制作
|
|
4
|
不锈钢抽风管
|
400×300
|
10
|
M2
|
采用0.8不锈钢板制作
|
|
5
|
墙体开孔及修复
|
|
1
|
个
|
|
|
6
|
帆布软连接
|
|
1
|
套
|
优质耐用专用帆布
|
|
7
|
其它五金辅材
|
|
1
|
项
|
吊码、拉丁、玻胶等
|
|
面点间抽风系统
|
|
|
|
|
|
1
|
圆筒风机
|
|
1
|
台
|
功率：0.55KW/220V
|
|
2
|
磁力启动器
|
|
1
|
套
|
电器元件（提供电器元件品牌表）
|
|
3
|
风机入口变径
|
|
1
|
个
|
采用1.0不锈钢板制作
|
|
4
|
不锈钢抽风管
|
400×300
|
13
|
M2
|
采用0.8不锈钢板制作
|
|
5
|
墙体开孔及修复
|
|
1
|
个
|
|
|
6
|
帆布软连接
|
|
1
|
套
|
优质耐用专用帆布
|
|
7
|
其它五金辅材
|
|
1
|
项
|
吊码、拉丁、玻胶等
|
|
烧腊间抽风系统
|
|
|
|
|
|
1
|
抽风风柜
|
18"
|
1
|
台
|
18"叶轮连轴承，3KW/380V电机；外壳不锈钢板制作；美式猪笼扇胆套，低噪音，风量10600M3/H。
|
|
2
|
风柜降压启动控制箱
|
配风柜
|
1
|
套
|
|
|
3
|
风柜电机
|
配风柜
|
1
|
台
|
|
|
4
|
风柜支架连防震
|
|
1
|
套
|
采用8#槽钢及角铁制作
|
|
5
|
油烟静电处理器
|
高空型
|
1
|
台
|
处理风量8000m3/H；功率：698W；处理效率达85%。
|
|
6
|
静电支架连防震
|
|
1
|
套
|
采用8#槽钢及角铁制作
|
|
7
|
防火阀
|
400×300
|
1
|
只
|
280度熔断关闭，阀门靠易熔金属的温度熔断器动作而自动关闭，切断气流，防止火灾蔓延。
|
|
8
|
不锈钢抽风管
|
400×300
|
45
|
M2
|
采用0.8mm不锈钢板材制作。
|
|
9
|
风柜及静电进出入口变径
|
|
2
|
个
|
采用1.0mm不锈钢板制作
|
|
10
|
帆布软连接
|
|
2
|
套
|
优质耐用专用帆布
|
|
11
|
风柜、静电吊装费
|
1-4楼
|
1
|
项
|
|
|
12
|
墙体开孔及修复
|
|
1
|
个
|
|
|
13
|
其它五金辅材
|
|
1
|
项
|
吊码、拉丁、玻胶等
|
|
二层厨房抽风系统
|
|
|
|
|
|
1
|
圆筒风机
|
|
1
|
台
|
功率：0.75KW/380V
|
|
2
|
磁力启动器
|
|
1
|
套
|
电器元件（提供电器元件品牌表）
|
|
3
|
风机入口变径
|
|
1
|
个
|
采用1.0不锈钢板制作
|
|
4
|
不锈钢抽风管
|
500×400
|
29
|
M2
|
采用0.8不锈钢板制作
|
|
5
|
不锈钢抽风管
|
600×500
|
29
|
M2
|
采用0.8不锈钢板制作
|
|
6
|
墙体开孔及修复
|
|
1
|
个
|
|
|
7
|
防雨百叶窗
|
600×600
|
1
|
个
|
采用不锈钢材质。
|
|
8
|
帆布软连接
|
|
1
|
套
|
优质耐用专用帆布
|
|
9
|
其它五金辅材
|
|
1
|
项
|
吊码、拉丁、玻胶等
|
|
三层厨房抽风系统
|
|
|
|
|
|
1
|
圆筒风机
|
|
1
|
台
|
功率：0.75KW/380V
|
|
2
|
磁力启动器
|
|
1
|
套
|
电器元件（提供电器元件品牌表）
|
|
3
|
风机入口变径
|
|
1
|
个
|
采用1.0不锈钢板制作
|
|
4
|
不锈钢抽风管
|
500×400
|
33
|
M2
|
采用0.8不锈钢板制作
|
|
5
|
不锈钢抽风管
|
600×500
|
29
|
M2
|
采用0.8不锈钢板制作
|
|
6
|
墙体开孔及修复
|
|
1
|
个
|
|
|
7
|
防雨百叶窗
|
600×600
|
1
|
个
|
采用不锈钢材质。
|
|
8
|
帆布软连接
|
|
1
|
套
|
优质耐用专用帆布
|
|
9
|
其它五金辅材
|
|
1
|
项
|
吊码、拉丁、玻胶等
|
|
三、新风系统
|
|
|
|
|
|
1
|
环保空调
|
|
1
|
台
|
功率：1.1KW/380V，处理风量18000m3/H。
|
|
2
|
空调支架连防震
|
|
1
|
套
|
采用8#槽钢及角铁制作
|
|
3
|
不锈钢鲜风管
|
700×600
|
34
|
M2
|
采用1.0mm不锈钢板材制作。
|
|
4
|
不锈钢鲜风管
|
600×500
|
14
|
M2
|
采用1.0mm不锈钢板材制作。
|
|
5
|
不锈钢鲜风管
|
500×400
|
26
|
M2
|
采用0.8mm不锈钢板材制作。
|
|
6
|
不锈钢鲜风管
|
400×400
|
13
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M2
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采用0.8mm不锈钢板材制作。
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7
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不锈钢鲜风管
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400×300
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33
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M2
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采用0.8mm不锈钢板材制作。
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8
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环保空调出口变径
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1
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个
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采用1.0mm不锈钢板材制作。
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9
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帆布软连接
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1
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套
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优质耐用专用帆布
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10
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圆形鲜风咀
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18
|
个
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11
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开墙洞及修复
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1
|
个
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12
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其它五金辅材
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1
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项
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吊码、拉丁、玻胶等
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